Diese Rebsorte gibt die besten Ergebnisse, wenn sie auf den kühleren Hügeln angebaut wird.

Die Trauben werden mit der Hand in der ersten Mitte August gelesen und dann werden sie sanft gepresst, um ihre Frische und ihren Duft zu erhalten.

Typische Aromen von Pfirsich und Birne, vollmundig und lang anhaltend im Mund. Idealer Begleiter von Meeresfrüchten.

Serviertemperatur 10-11°C.