RM03 - Sangiovese Terre di Chieti IGT

Le uve vengono vinificate in rosso con macerazione delle bucce per circa 5 giorni.
Fermentazione a temperatura controllata di 25/26°C.
Rimontaggi e delastage frequenti.

Affinamento fino a marzo in vasche termo condizionate.

Di colore rosso intenso, trasparente e di buona consistenza.

Al naso di bella intensità e persistente, è caratterizzato da note di ciliegia e frutta rossa.
In bocca è deciso, abbastanza avvolgente ed in grado di evidenziare la grande morbidezza.

Di gusto piacevole, è intenso e lungo nel finale.

RM03 - Sangiovese Terre di Chieti IGT
Scheda Tecnica
Varietà:

Sangiovese

Denominazione: Terre di Chieti IGT
Alcool: 13% vol.
Annata: 2019
Chiusura:    Screew cup
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