TN01 - Chardonnay Trentino DOC

Trentino

Le uve raccolte in cassette, pressate delicatamente per preservare i profumi e mantenere la fragranza degli aromi.

Il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata ed in parte in barrique.
Il vino rimane a contatto con i lieviti per 5 mesi.
Il colore è giallo con riflessi verdi, gli aromi sono fruttati e floreali, con leggere note di vaniglia.
La provenienza collinare delle uve dona al vino un'alegante acidità e freschezza.

Adatto come aperitivo, perfetto con antipasti di pesce anceh caldi, risotti di pesce.
Servire a 8 - 10 °C.